第65章 杀猪(第2/2 页)
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“那当然!”
“我们肯定不会乱说陈医生的坏话的!”
“···”
这些老人纷纷应了下来。
得到了回复,陈建国这才满意的点了点头。
一些不好保存,一般都是白送人的猪血,换来这些人的口碑,值了。
陈建国这也是将陈小北视为自己的女婿,这才这般维护陈小北。
陈小北将这一切,都记在心中。
虽然不知道陈建国为什么对他这么好,不过陈小北是个恩怨分明的人,既然陈建国对他好,那他对陈建国也不会太差。
人都是以心换心的。
陈建国放下了手中的刀具,这才看着陈小北道:
“咱们先给猪放血,然后再去内脏。”
“我让芬儿拿了些盐,小北,你去把火生起来,咱们把这些肉先熏了。”
天气热,不加盐然后腌制的话,一晚上的时间就足够这肉变味了。
这也是陈小北一回来,就喊陈建国过来的原因。
“好!”
陈小北应了一声,就去搬起来柴火,然后生起火来。
至于陈建国,则是将这些老人家们手上的碗接了过来,然后给猪放血,将猪血纷纷放到各个碗中。
这院子之中,顿时热闹了起来。
不一会,陈芬儿和陈婷婷也来了,两个小女孩搭着手帮起来忙。
就这样,足足处理了几个小时,这头野猪,这才化为了几个大大的肉块,还有一些肉丝,以及一些内脏。
这些东西,全部都被熏制了起来。
熏制好了,陈强将这些东西,都吊在厨房的空中之后,这才拿了一块大肋排给了陈建国,看模样至少也有个七八斤。
然后又给陈婷婷拿了一两斤肉,这才算是结束了今天的事情。
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